Con el propósito de contribuir con los procesos de sostenibilidad económica y social de las organizaciones comunitarias con las que interactúa Uniminuto, desde 2008 se fortalece una alianza entre el Centro de Educación para el Desarrollo-CED y The Mango Tree Foundation, de USA, para gestionar recursos y cooperar con la organización “Yo Mujer” de Ciudad Bolívar, una organización de mujeres que apoya a familias en situación de desplazamiento.
En los primeros días de agosto de 2010, esa alianza, que contó además con la vinculación de varios voluntarios , así como unidades académicas de UNIMINUTO, dio un fruto muy importante: después de que The Mango Tree Foundation recaudara recursos en USA, donó el dinero para la creación de un proyecto de agricultura urbana en la terraza del hogar de paso de Yo Mujer.
Según Nancy Bauer “Nuestra organización afirma que pequeñas acciones logran grandes cambios. Desde que conocimos a Yo Mujer, por medio de UNIMINUTO, hemos procurado cooperar conjuntamente en la realización de un proyecto productivo que permita contribuir a la seguridad alimentaria de la población en situación de desplazamiento”.
La construcción del proyecto de agricultura urbana se realizó entre el 2 y el 4 de agosto y fue realizada por dos de los representantes, de The Mango Tree Foundation, Nancy Bauer (Directora Ejecutiva) y Mark Patterson (Jefe de Desarrollo) más el Coordinador del Programa del Sistema Universitario de Georgia, Tyler Hengs de visita en Colombia, varios de los beneficiarios de Yo Mujer, Carlos Velazco de la organización INPlazados, y por egresados y estudiantes UNIMINUTO de los programas de Ingeniería Agroecológica y Comunicación Social. Según Christian Hernández, egresado del programa de Ingeniería Agroecológica y responsable de los aspectos técnicos: “Hace más de un año hemos soñado conjuntamente alrededor de esta huerta. La contribución de Mango Tree y el CED ha sido muy importante, pues siempre hemos asumido esta labor con seriedad y compromiso”.
Para Teresa Díaz, representante legal de Yo Mujer “La presencia de UNIMINUTO y Mango Tree ha favorecido en muchas cosas a nuestra fundación: hemos aprendido a crecer, a soñar el futuro y a buscar el modo de lograr los objetivos de esta labor que es tan difícil. Este es otro peldaño en ese camino”.
Coordinación de Comunicaciones-CED, 6 de agosto de 2010